酵素

最近，酵素成了同事们的话题之一，当然大家也尝试做起酵素来了。

我也向同事借了一本有关酵素的书《健康酵素》来看。以前在逛书局时，也有看过那本书了，不过价钱蛮贵的舍不得买。从中让我对酵素有了更深一层的认识与了解。

酵素是一种神奇的蛋白质分子，饮用了酵素对我们的身体又不同层次的改变，也能为我们带来健康长寿和有素质的人生。

一般酵素做法很简单，只要将水果切成小片，加入蜜糖，让它发酵两星期。两星期后就能饮用美味的酵素了。